О традициях работы по франшизе Макдоналдса я уже слышал достаточно, общался "не на камеру" с сотрудниками, и о наказании за косяки слышал точно. Мы отлично знаем из поста
zarajsky как делают молоко для Рожка, МакФлури, МакСэнди и т.д. И это вызывало мнение, что так везде.Днепропетровск, пл. Островского, 5. Отличное место, за исключением забитых торговцами пешеходными дорожками, доступный транспорт.
Мак перегружен, как и все вокзальные Маки - Киевский, Харьковский, Симферопольский. Поток сногсшибательный.
Первое, что бросается в глаза - у части сотрудников РУССКОЯЗЫЧНЫЕ костеры (узкие металлические значки бейджи).
Второе, вечно снующий по залу менеджер Мака.
Третье, очередь - минимум 4 человека. Больше я видел только в Ялте во время концерта.
Уже на этом моменте, я понял - это не то, что я привык увидеть под большой желтой "М".
Пришло время заказа. Из-за большого шума на кухне и в зале приходилось переспрашивать. И логично было услышать быстрое перечисление заказанного. Чек, кеш, и тут... внезапно появилась Coca-Cola, которая мне тогда вообще не нужна была (в рюкзаке за спиной - 1,5 литра было). Жалобную книгу я попросту не нашел, её не было на месте.
Я затарился быстрее, чем моя коллега и решил понаблюдать за тем, как живет Мак в коридоре кухни.
Собрат этого Чиабатта Биф оказался на полу, и... был упакован как положено по маркетинговой инструкции. Не в ведро, а был завернут в бумагу. Более того он отправился в сторону кассы, за спиной у менеджеров, пытающихся разрулить ситуацию на МакДрайве. Я реально надеюсь на то, что не пошел заказчику, а остановился в ведре у кассы. Мне остается только надеяться.
И надеяться только на то, что в более трех десятков Маков, которые я посещал, такого ужаса нет. И в будущих посещениях я сомневаться не буду.
И надеяться только на то, что в более трех десятков Маков, которые я посещал, такого ужаса нет. И в будущих посещениях я сомневаться не буду.
Journal information